Per la collana “I racconti del terroir”, che coniuga il noir e l’amore per il territorio, della casa editrice “Il Raggio Verde” ,Pino De Luca dosa magistralmente i migliori ingredienti, gli amalgama con arte e sforna un piccolo capolavoro di lettura. “Le rape di Santino” è un giallo da gustare, che incanta il lettore con la suspence tipica del genere giallo, con l’ironia di una scrittura leggera e fresca colorata anche dalle sfumature del dialetto salentino e con il desiderio di assaporare le ricette delle rape presentate e preparate da un indimenticabile protagonista. Santino è un professore di italiano, latino e greco, separato dalla moglie, che sceglie di vivere in una campagna del Salento. Qui trascorre le sue giornate e si dedica, in solitudine, ai suoi piaceri: cucina,vini, libri e… la coltivazione delle rape. Prepara del buon pane, abbina i vini da esperto sommelier e ha un grande fiuto investigativo…
E non aggiungiamo altro: “sedetevi a tavola” il 13 luglio e assaggiate con noi, alla Passeggiata Letteraria nel borgo”, il buon piatto preparato dallo scrittore salentino, che dialogherà con Antonietta Fulvio. Letture di Salvatore Scupola.