BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Il Raggio Verde s.r.l. - ECPv5.3.0//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Il Raggio Verde s.r.l.
X-ORIGINAL-URL:https://www.ilraggioverdesrl.it
X-WR-CALDESC:Eventi per Il Raggio Verde s.r.l.
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Rome
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20170326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20171029T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20170217T120000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20170217T160000
DTSTAMP:20260512T230642
CREATED:20170212T165225Z
LAST-MODIFIED:20170212T165302Z
UID:1681-1487332800-1487347200@www.ilraggioverdesrl.it
SUMMARY:Lo Chef Donato Episcopo alla Btm di Lecce
DESCRIPTION:Lo chef Donato Episcopo tra gli ospiti della Btm Gusto in programma dal 16 al 18 febbraio nel Castello Carlo V di Lecce. \nLo chef stellato salentino\, alla guida del ristorante La Corte di Follina nel Cinque stelle Hotel Relais Chateaux Villa Abbazia (Treviso)\, sarà protagonista di uno showcooking\, venerdì 17 ore 12 con un piatto che esprime il suo amore per il territorio. \nSubito dopo\, intorno alle 15\, parlerà della sua filosofia culinaria racchiusa nelle pagine della sua monografia che la casa editrice Il Raggio Verde ha voluto dedicargli. \n«Per me la cucina italiana\, come la nostra lingua\, è fatta di tanti dialetti. E accanto a questa ricchezza\, che rende il nostro modo di cucinare e mangiare unico al mondo\, c’è un complesso e non meno difficile processo di interpretazione della tradizione» parola dello chef Donato Episcopo\, che ha reinventato con originalità e creatività la cucina mediterranea aggiudicandosi prestigiosi riconoscimenti. \nTerzo volume della collana “Dove c’è Gusto”\, diretta da Leda Cesari. Il libro si inserisce nel solco dei precedenti volumi\, “Dio\, come ti Olio!” e “Il Gusto del Tacco”\, rispondendo a una cifra editoriale che contraddistingue tutte le pubblicazioni della casa editrice in questione\, che ha scelto di puntare sul legame tra cibo e territorio e di raccontare l'eccellenza gastronomica di Puglia e del Salento illustrando al contempo bellezza e cultura del nostro territorio. Nelle ottanta pagine\, impreziosite dagli scatti dei fotografi Paolo Picciotto\, Chiara Gatta e Carlo De Marchi sono proposti alcuni piatti tra primi\, secondi\, antipasti e dessert declinati secondo il credo gourmet dello chef salentino\, più una nota storica sulla cittadina di Cursi\, città natale dello chef\, curata dallo storiografo Mario Cazzato e arricchita dagli scatti di “Ideal Foto” di Barbara De Donno.
URL:https://www.ilraggioverdesrl.it/event/lo-chef-donato-episcopo-alla-btm-di-lecce/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.ilraggioverdesrl.it/wp-content/uploads/2016/12/don.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR